Guarkumi on kuitu guarkasvin siemenistä.
Guarkumia käytetään laksatiivina ummetuksen käsittelemiseen. Sitä käytetään myös ripulin, ripulin hoitamiseen, syöpälääkkeistä, ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS), painonpudotuksen, diabeteksen, maksasäiriön raskauden aikana (raskauden intrahepaattinen kolestaasi) ja peräaukon halkeamat. Sitä käytetään myös korkeaan kolesteroliin, korkeaan verenpaineeseen ja tilaan, joka tunnetaan nimellä "Pienen suolen bakteerien ylikasvu". Sitä käytetään myös verenpaineen pudotusten estämiseen aterian jälkeen (jälkeinen hypotensio).
Elintarvikkeissa ja juomissa guarkumia käytetään sakeutumisena, stabiloivana, suspending- ja sitoutumisaineena.
Valmistuksessa guarkumia käytetään sidonta -aineena tabletteissa ja paksunemista aineena voiteissa ja voiteissa.
Kuinka se toimii?
Guarkumi on kuitu, joka normalisoi ulosteen kosteuspitoisuuden, absorboi ylimääräisen nesteen ripulissa ja pehmentää jakkaraa ummetuksessa. Se voi myös auttaa vähentämään kolesterolin ja glukoosin määrää, joka imeytyy vatsaan ja suolistoon.
Guarkumin käyttämiseen painonpudotukseen on kiinnostusta, koska se laajenee suolistossa aiheuttaen täyteyden tunteen. Tämä voi vähentää ruokahalua.
