Tomaattipasta 28-30% brix
Tomaattipasta on kiinalaisten keksimä soija keskittynyt tuoreiden tomaattien tuote 1800 -luvulla. Kirkkaan punainen väri, jolla on tomaattien ainutlaatuinen maku, on erottuva mauste. Tomaattipasta on valmistettu kypsästä punaisesta tomaatista murskaamalla, mulkamalla, ihon ja siementen poistamisella ja muilla karkeilla aineilla ja sitten konsentraatiolla, purkitsemisella, steriloinnilla. Tomaattipasta käytetään usein kalo-, lihaan ja muihin ruoanlaittomausteisiin,
Tomaattipastan käyttö on tärkeä maustepitoisuus Hongkongin kantonin keittiön makuominaisuuksien muodostamiseksi.
Lykopeenin ainesosan suhteen on B -vitamiineja, ruokavaliokuituja, mineraaleja, proteiineja ja luonnollista pektiiniä jne. Verrattuna tuoreisiin tomaatteihin, keho absorboi helpommin tomaattipasta -ravintoaineita.
Tomaatin vaikutus bakteerien kasvun estämiseen on erinomainen antioksidantti, voi poistaa vapaat radikaalit ihmiskehossa, syöpälääkevaikutus on kahdesti kerros;
Lääketieteellisessä tutkimuksessa on havaittu, että lykopeenilla on ennaltaehkäisevä vaikutus tietyntyyppisiin syöpään, estäen rintasyöpää, keuhkosyöpää, endometriumisyöpään ja myös paksusuolen syöpää.
Tomaattipasta maistuu hapan ja makea, parantaa ruokahalua, ihmiskeho imeytyy helpommin, kun rasvaa on;
Erityisesti sopiva arterioskleroosiin, verenpainetauti, sepelvaltimo- ja sydänsairauksiin, nefriittipotilaille syömään, fyysistä kylmää, matalaa verenpainetta, se on jollain tavalla parempi kuin tuoreet tomaatit.
Tavallinen pakkaus: 220 kg rumpu.70 g voi. 210 g voi tai räätälöity
