Natriummetabisulfiitti
Natriummetabisulfiitti tai natriumpyrosulfiitti (IUPAC -oikeinkirjoitus; Br. E. Natriummetabisulfiitti tai natriumpyrosulfiitti) on epäorgaaninen kemiallisen kaavan Na2S2O5 -yhdiste. Ainetta kutsutaan joskus dination metabisulfiitiksi. NA2S2O5 -natriummetabisulfiittia elintarvikkeissa käytetään desinfiointiaineena, antioksidanttina ja säilöntäaineena.
Esittely
Ulkonäkö: valkoinen kiteinen jauhe
Molekyylinen kaava: Na2S2O5
Molekyylipaino: 190,09
CAS NO.: 7681-57-4
HS NO.: 28321 00 0.00
FEMA No.: 3025
Einecs nro: {0}}
Funktio: Säilöntäaine, valkaisuaine, antiseptinen, estäjä.
Tekninen eritelmä
Testit | Eritelmä |
Esiintyminen | Valkoinen vapaasti virtaava kitejauhe |
Puhtaus (Na2S2O5) | 97% min |
Rauta (Fe) | 0. 003% min |
Heavy Metal (PB) | 5 ppm Max |
Arseeni (AS) | 1 ppm Max |
Vesi liukenematon | 0. 05% Max |
PH -arvo | 4.0-4.6 |
Soveltaminen
NA2S2O5 -natriummetabisulfiittia käytetään laajasti happamarina aromi- ja kelatointina.
Pakkaus
25 kg/pp PE -laukku (Na2S2O5 natriummetabisulfiitti elintarvikkeissa)
Varastointi ja kuljetus
pidetään kevyessä, hyvin leikatussa, kuivassa ja viileässä paikassa.
Suositut Tagit: Na2S2O5 -natriummetabisulfiitti elintarvikkeissa, Kiina NA2S2O5 Natriummetabisulfiitti elintarvikkeiden toimittajissa, valmistajissa, tehtaalla
